自慢のパスタ

ちょっと贅沢なこだわり
本格的な味わいを
手軽に楽しめるパスタソース

日常の食卓に、新しい彩りを。
忙しい毎日の中でも、
ちょっと心が満たされる時間を大切にしたい。
その想いを、一皿一皿に込めました。
厳選した食材を絶妙なバランスで組み合わせた、
レストランで味わうような満足感を、
特別な準備はいらず、いつものキッチンで。
「今日はどの味にしよう」
そんな楽しみが、
日常の食卓に新しい彩りを添えます。

自慢のパスタ
自慢のパスタ
自慢のパスタ

Lineup

ポルチーニ薫る 粗挽き牛肉のボロネーゼ

赤ワインとハーブでじっくり煮込んだ粗挽き牛肉とデミグラスソースのコクが織りなす深い味わいのパスタソースです。
風味豊かなポルチーニの薫りを効かせて仕上げました。

ポルチーニ薫る粗挽き牛肉のボロネーゼ
ポルチーニ薫る粗挽き牛肉のボロネーゼ

Point

  • 牛肉100%の濃厚な旨み
  • 赤ワインと3種のハーブ使用
  • ポルチーニの薫り、デミグラスのコク、
    トマトの酸味が絶妙に調和
  • 赤ワイン

    赤ワイン

  • 3種のハーブ

    3種のハーブ(オレガノ、バジル、ローレル)

  • ポルチーニ

    ポルチーニ

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

タリアテッレ/フィットチーネ

タリアテッレ/フィットチーネ

お肉のコクと旨味がたっぷりのボロネーゼには、幅広の平打ち麺がぴったり。ソースがしっかり絡み、ひと口ごとに満足感のある味わいが楽しめます。

※画像はイメージです。


燻しベーコンと 濃厚チーズのカルボナーラ

パルミジャーノ・レッジャーノと卵の濃厚さが織りなすコクと深い味わいのパスタソースです。風味豊かな燻しベーコンの薫りを効かせて仕上げました。

燻しベーコンと濃厚チーズのカルボナーラ
燻しベーコンと濃厚チーズのカルボナーラ

Point

  • 本場イタリアにならい、卵とチーズで
    シンプルに仕上げた本格派
  • パルミジャーノ・レッジャーノを
    チーズ中25%使用
  • 粗挽きこしょうと燻しベーコンが薫る、
    風味豊かな一皿
  • パルミジャーノ・レッジャーノ

    パルミジャーノ・
    レッジャーノ

  • 粗挽きこしょう

    粗挽きこしょう

  • 燻しベーコン

    燻しベーコン

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

リガトーニ

リガトーニ

濃厚でクリーミーなソースが、太く溝のあるリガトーニにしっかり絡みます。噛むたびに、チーズと卵のコクが口いっぱいに広がります。

※画像はイメージです。


北海道産生クリームと 紅ずわい蟹のトマトクリーム

紅ずわい蟹の旨みと生クリームのコクが織りなすまろやかで深い味わいのパスタソースです。さわやかなトマトの酸味を効かせて仕上げました。

北海道産生クリームと紅ずわい蟹のトマトクリーム
北海道産生クリームと紅ずわい蟹のトマトクリーム

Point

  • 紅ずわい蟹の甘みと旨みを贅沢に使用
  • 完熟トマトのさわやかな風味をプラス
  • 北海道産生クリームのコクと
    トマトの酸味が絶妙なバランス
  • 紅ずわい蟹

    紅ずわい蟹

  • 北海道産生クリーム

    北海道産
    生クリーム

  • 完熟トマト

    完熟トマト

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

リングイネ

リングイネ

ほどよく平たいリングイネは、ソースがよく絡みながらも重くなりすぎないのが特長。トマトの酸味と蟹の風味をバランスよく楽しめます。

※画像はイメージです。


あさりの旨みと シャルドネワイン薫る
ボンゴレビアンコ

エキストラバージンオリーブオイルの風味とシャルドネワインの芳醇な薫りが織りなす深い味わいのパスタソースです。あさりの旨みににんにくと赤唐辛子を効かせて仕上げました。

あさりの旨みとシャルドネワイン薫るボンゴレビアンコ
あさりの旨みとシャルドネワイン薫るボンゴレビアンコ

Point

  • あさりの旨みを丁寧に引き出した味わい
  • 芳醇な薫りを持つシャルドネワイン使用
  • にんにくと赤唐辛子、オリーブオイルの風味が奥行きをプラス
  • あさり

    あさり

  • シャルドネワイン

    シャルドネ
    ワイン

  • エキストラバージンオリーブオイル

    エキストラバージン
    オリーブオイル

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

スパゲッティーニ

スパゲッティーニ

オイルとあさりの旨味を活かすなら、細めのロングパスタがおすすめ。つるっと軽やかな口当たりで、素材の味が引き立ちます。

※画像はイメージです。


北海道産生クリームと 発酵バターのたらこクリーム

たらこの旨みと北海道産生クリームのコクが織りなすクリーミーで深い味わいのパスタソースです。発酵バターを加えて風味豊かなソースに仕上げました。

北海道産生クリームと発酵バターのたらこクリーム
北海道産生クリームと発酵バターのたらこクリーム

Point

  • 生たらこと焼きたらこを組み合わせた、
    粒感と風味
  • 北海道産生クリームと、
    たらこの旨みの絶妙なバランス
  • 発酵バターが薫る、
    まろやかでコク深い風味
  • 生たらこと焼きたらこ

    生たらこと
    焼きたらこ

  • 北海道産生クリーム

    北海道産
    生クリーム

  • 発酵バター

    発酵バター

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

スパゲッティ

スパゲッティ

丸い断面のスパゲッティは、たらこの粒感とクリームソースを一緒に楽しめる定番。プチプチとした食感がアクセントになります。

※画像はイメージです。


香ばしにんにくと イタリア産完熟トマトの
アラビアータ

完熟トマトのさわやかな酸味と唐辛子の程よい辛味が織りなす深い味わいのパスタソースです。フライドガーリックの香ばしい薫りを効かせて仕上げました。

香ばしにんにくとイタリア産完熟トマトのアラビアータ
香ばしにんにくとイタリア産完熟トマトのアラビアータ

Point

  • 生にんにくとフライドガーリックの
    香ばしい風味
  • イタリア産完熟トマトの酸味と、
    唐辛子のほどよい辛味
  • トマトの旨みとアンチョビの
    コクが広がる奥行き
  • にんにく

    にんにく

  • イタリア産完熟トマト

    イタリア産
    完熟トマト

  • 唐辛子

    唐辛子

※画像はイメージです。

ソースに合うパスタ

ペンネ

ペンネ

筒状のペンネは、ピリ辛ソースが中まで入り込み、噛むたびにしっかりした味わい。辛さと旨味をダイレクトに楽しめます。

※画像はイメージです。