材料

鶏もも肉 　　200g

キャベツ 　　　　1/4玉（300g）

玉ねぎ 　　　　1/2個（100g）

さつまいも（皮つき）　1/4本（60g）

ごま油 大さじ1

赤からカレールウ 1/2袋（60g）

水 150ml

ピザ用チーズ 50g

【A】

おろしにんにく 　　小さじ1

酒 　　大さじ2

しょうゆ 　　小さじ1

作り方

1

一口大に切った鶏もも肉と（A）をポリ袋に入れ、よく揉み込み10分程置く。

2

キャベツは一口大のざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm幅の半月切りにする。

3

熱したフライパンにごま油を引き、（1）を加えて中火で炒める。
鶏もも肉に焼き色がついたら（2）を加え、野菜をかるく炒める。

4

一度火を止めて、（3）を別皿に取り出す。

5

フライパンに赤からカレールウと水を加え、弱火でかき混ぜながら溶かす。
再び（4）を戻して全体に馴染ませる。

6

蓋をして中火で具材に火が通るまで蒸し焼きにする。

7

具材を端に寄せて中央にピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまで
加熱する。

ワンポイントアドバイス

チーズはお好みで量を加減してください。

※どの商品でも美味しくいただけます。