パスタソース・その他商品のアレンジ
イカスミ焼きそば
約8分/2人前
- 材料
- パスタボーノ 黒トリュフと完熟トマトのイカスミソース 1パック
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- ソーセージ 4本
- 焼きそば用麺 2玉
- 中農ソース 大さじ2
- もやし 120g
- 卵 2個
- サラダ油 少々
- 青ねぎ小口切り 20g
- 糸唐辛子 適量
- 作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ソーセージは斜め切りにする。
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて①を加え炒める。
- 3
②の玉ねぎがしんなりしたら焼きそば用麺と「パスタボーノ 黒トリュフと完熟トマトのイカスミソース」、中濃ソースを加えて炒める。
- 4
③にもやしを加えて軽く炒めて器に盛る。
- 5
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて目玉焼きを作る。
- 6
④に⑤をのせ、青ねぎ小口切りと糸唐辛子をかける。
- ワンポイントアドバイス
- もやしはシャキシャキ食感を残すため、仕上げに加えてサッと加熱してください。
