ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一)は、ザクザク食感の味付けフライドガーリック「ザクザク味付ガーリック 魅惑のバター味」「ザクザク味付ガーリック刺激の麻辣味」2品を2024年3月１日（金）に発売いたします。

 

 

■商品紹介サイト・動画
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■コンセプト
ザクッとした食感と香ばしさ

 

■ザクザク食感の味付きフライドガーリックが新登場
バターの芳醇な香りと香ばしいオニオンで味付けした「ザクザク味付ガーリック 魅惑のバター味」、花椒のシビれる辛さとコクのあるコチュジャンで味付けした「ザクザク味付ガーリック 刺激の麻辣味」が新登場します。
 

 

■開発背景
成長が進むにんにく市場。スパイスメーカーとしての技術を活かし、ステーキやサラダ、ガーリックライスなど様々な料理に使えるザクザク食感の味付けフライドガーリックを開発いたしました。

 

■開発のこだわり
ザクザク味付ガーリック 魅惑のバター味
練りごまを使用することでバターの風味を引き立てながらコクを出し、どんな料理にも合うように隠し味として醤油を使用しました。
また、ローストオニオンペーストで見た目にも香ばしさを感じられるように仕上げました。
 

ザクザク味付ガーリック 刺激の麻辣味
バター味をベースにし、唐辛子の辛味とごま油の香りを効かせ、さらに麻辣味特有の痺れを出すために花椒を加えました。
また、ハバネロの強い辛味で味にインパクトを出し、辛味だけでなく甘みもあるコチュジャンを隠し味に使用しました。
 

■新商品概要・特徴
ザクザク味付ガーリック 魅惑のバター味

ザクザクした食感のガーリックにバターの芳醇な香りと香ばしいオニオンで味付けしました。
 
内容量：20g
賞味期限：12ヶ月
希望小売価格：270円（税込）
JANコード：4902688350254

 
 
 
ザクザク味付けガーリック 刺激の麻辣味

ザクザクした食感のガーリックを花椒のシビれる辛さとコクのあるコチュジャンで味付けしました。
 
内容量：20g
賞味期限：12ヶ月
希望小売価格：270円（税込）
JANコード：4902688350261

 
 
 

■おすすめ調理例
 

 

■オンラインショップ先行発売について
ハチ食品オンラインショップにて、2月20日(火)に先行発売いたします。
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